海鲜品尝地
市区的海鲜酒楼
海滨二路是酒楼比较集中的地方。三浴附近的八大碗，日照市最老的一家鱼馆，利用海鱼炖的鱼汤是一绝。想体验海景餐厅的感觉可以去山海路东头的水芙蓉酒店，就建在海边的悬崖上，三面环海，视野开阔，碧浪万顷，尽收眼底；如遇汛期大涨，气势壮观。酒店还有专用码头和游艇。
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渔家乐
日照的海鲜种类繁多，比如：对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蚶、杂色蛤、竹蛏、海参等等。渔家的海鲜价格普遍在10－20元/盘之间，份量足，绝对让你吃的过瘾。如果你在海边自己抓到的海鲜也可以带到渔家，有的老板会帮你加工，一般一种海鲜的加工费用是3块钱。另外日照的羊肉馆也很不错，比较集中在山东路，一碗地道的羊肉汤只需8元左右。
一起游小贴士：选海鲜的一些小窍门
比如虾、皮皮虾等相当大部分是养殖的，反而没有那些不活的好吃，关键是不能冻，冻过的就水了，味道大打折扣。还有大小，并不是越大越好，比如海蛎子，小的是野生的，大的是养殖的。
其他美食地
日照港通韩国，所以韩国吃食在日照也不少。韩国料理最好吃的就是石臼市场上的“夫妻店”价格便宜，而且是开放式厨房，可以边看边等，夫妻店旁边就有几个韩国食品的店。
太原路和天津路交口向北的大众牛头馆，味道很好，特别是牛唇和牛舌，混着拼一盘，再来盘牛渣卷煎饼，拌个莴笋，来盘大骨头（15元/份），清汤不要钱，当水喝。
岚洋渔村位于日照开发区临沂路和天津路交接处路西南150米，渔村有各种时令海鲜，价格很实惠。
餐厅推荐
海鲜品尝地
市区的海鲜酒楼
海滨二路是酒楼比较集中的地方。三浴附近的八大碗，日照市最老的一家鱼馆，利用海鱼炖的鱼汤是一绝。想体验海景餐厅的感觉可以去山海路东头的水芙蓉酒店，就建在海边的悬崖上，三面环海，视野开阔，碧浪万顷，尽收眼底；如遇汛期大涨，气势壮观。酒店还有专用码头和游艇。
渔家乐
日照的海鲜种类繁多，比如：对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蚶、杂色蛤、竹蛏、海参等等。渔家的海鲜价格普遍在10－20元/盘之间，份量足，绝对让你吃的过瘾。如果你在海边自己抓到的海鲜也可以带到渔家，有的老板会帮你加工，一般一种海鲜的加工费用是3块钱。另外日照的羊肉馆也很不错，比较集中在山东路，一碗地道的羊肉汤只需8元左右。
一起游小贴士：选海鲜的一些小窍门
比如虾、皮皮虾等相当大部分是养殖的，反而没有那些不活的好吃，关键是不能冻，冻过的就水了，味道大打折扣。还有大小，并不是越大越好，比如海蛎子，小的是野生的，大的是养殖的。
其他美食地
日照港通韩国，所以韩国吃食在日照也不少。韩国料理最好吃的就是石臼市场上的“夫妻店”价格便宜，而且是开放式厨房，可以边看边等，夫妻店旁边就有几个韩国食品的店。
太原路和天津路交口向北的大众牛头馆，味道很好，特别是牛唇和牛舌，混着拼一盘，再来盘牛渣卷煎饼，拌个莴笋，来盘大骨头（15元/份），清汤不要钱，当水喝。
岚洋渔村位于日照开发区临沂路和天津路交接处路西南150米，渔村有各种时令海鲜，价格很实惠。
美食推荐地
1、日照港通韩国，所以韩国吃食在日照不少。韩国料理最好吃的就是石臼市场上的”夫妻店”价格便宜，而且是开放式厨房，可以边看边等，夫妻店旁边就有几个韩国食品的店。
2、太原路和天津路交口向北的大众牛肉馆，味道很好，特别是牛唇和牛舌，混着拼一盘，再来盘牛渣卷煎饼，这个季节拌个莴笋，来盆大骨头（15块钱），清汤不要钱，当水喝。
3、海滨四路，烧烤是最里面那家(北头)回味居，他们家的是自己用烤盘在锡纸上烤的：五花肉、酸菜排骨梢、豆腐片是偶每次必点的。
4、威海路上也是馆子一条街，我们常去的是川味馆，他们家的酸菜鱼很地道，再来盘白斩鸡和川江豆腐，偶滴最爱，而且价格便宜。
5、文登路上的木柴小抓鸡，左氏等，大家去看看哪家门口车多就进去。
6、济南路上的姜氏生态园和天天烤翅。
7、海滨二路和青岛路交界的十字路口也有不少饭店：譬如碧波大酒店斜对面的蒙阴炒鸡店。
碧波对面港一区东门有很多小饭店，海鲜做得也还不错;青岛路南石臼市场最东头，路西，有不少饭店烧烤。
8、海滨五路的小金鱼，也是川味，味道还可以，辣椒不花钱的，价格不便宜。海滨五路的熏肉大饼,开了不少年了。
9、海纳对面的胡家猪蹄。
10、海滨二路、菏泽路那里一条街都是馆子，推荐古越龙山的凉拌菜。
11、兴业世纪城步行街(王府大街)上有家肉夹馍，极小的馆子，酸辣粉也不错。
12、海曲中路望海楼东侧院子里的的莒县全羊馆。
13、教印羊肉馆在日照老城区，具体位置是西海路四中对面，出租车司机都知道。
14、日照利群西边路南有一家驴肉火烧店，刚开的驴肉火烧和驴肉汤还不错。
15、岚洋渔村 位于日照开发区临沂路与天津路交接处路西南150米。（凌海大酒店南）各种时令海鲜、大盘鸡、小炒鸡、贴包，价格也很实惠。
16、烟台路和泰安路交汇处东侧50米路南，有一家很小的排骨米饭的店，做得很地道，比那些装修得好看的排骨米饭的连锁店里的好吃百倍。
美食推荐
酸辣乌蛋汤
用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。
合味蛰头
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成。吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
文心蒸包
文心蒸包是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。
水晶蒸饺
由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯，包入三鲜馅，蒸制而成的面点，具有晶莹透亮、光滑味美等特点。
涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，每百斤面粉加碱粉0.5斤、食盐0.5斤、水30斤，搅拌均匀用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。然后，用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。
海参泡饭
将海参用耗油、鲜汤烧制，配以油菜心、米饭制成的营养丰富，色泽搭配美观的一道高档菜肴。
对虾
对虾是日照市著名海珍产品，它体长侧扁，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，为高级宴席上不可缺少的佳品。对虾除鲜食外，还可加工成无头对虾、虾仁等，均为海味上品。
日照煎饼
日照煎饼为其民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。
野味
日照人还吃松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜，这都是因为过去这个地方太穷，所以什么都能吃。过去吃这些怕丢人都偷偷的吃，可现在已经堂而皇之的成为餐桌上最常见的美味佳肴了。
海参泡饭
将海参用蚝油、鲜汤烧制，配以油菜心、米饭，制成的一款营养丰富，色泽搭配美观的一高档菜肴。
涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面条，久负盛名，是日照的传统风味面食之一。涛雒羊肉面馆，最著名的有高家和黄家面锅。清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝，总是赞不绝口， 高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营，设立“同会馆”。两家各有千秋，相比之下，高家面锅，声誉较高，生意兴隆，常盛不衰，至今已有百余年的历史。
酸辣乌蛋汤
用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。
合味蛰头
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成。吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
文心蒸包
文心蒸包是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。
水晶蒸饺
由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯，包入三鲜馅，蒸制而成的面点，具有晶莹透亮、光滑味美等特点。
涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，每百斤面粉加碱粉0.5斤、食盐0.5斤、水30斤，搅拌均匀用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。然后，用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。
海参泡饭
将海参用耗油、鲜汤烧制，配以油菜心、米饭制成的营养丰富，色泽搭配美观的一道高档菜肴。
对虾
对虾是日照市著名海珍产品，它体长侧扁，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，为高级宴席上不可缺少的佳品。对虾除鲜食外，还可加工成无头对虾、虾仁等，均为海味上品。
日照煎饼
日照煎饼为其民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。
野味
日照人还吃松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜，这都是因为过去这个地方太穷，所以什么都能吃。过去吃这些怕丢人都偷偷的吃，可现在已经堂而皇之的成为餐桌上最常见的美味佳肴了。
海参泡饭
将海参用蚝油、鲜汤烧制，配以油菜心、米饭，制成的一款营养丰富，色泽搭配美观的一高档菜肴。
涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面条，久负盛名，是日照的传统风味面食之一。涛雒羊肉面馆，最著名的有高家和黄家面锅。清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝，总是赞不绝口， 高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营，设立“同会馆”。两家各有千秋，相比之下，高家面锅，声誉较高，生意兴隆，常盛不衰，至今已有百余年的历史。
