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江苏省,扬州 正处在:旅游旺季 想去(0) 去过(0)

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扬州

介绍

 


天下三分明月夜,二分无赖是扬州,每个人的记忆里,都有一个属于自己的扬州梦,扬州,是月影轻摇灵动娇俏的扬州,春风十里扬州路,卷上珠帘总不如;扬州,是一个典雅而独具韵味的扬州;二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫;扬州,是一个华美迷离而又轻灵的扬州,挡不住的诱惑,止不尽的传说,流传在大运河边。瘦西湖畔,扬州诗梦,一如青草,春生岁岁年年,跟着小编的笔触,不管是否烟花三月,给自己一个下扬州的美丽心情。


不得不做的事

吃早茶,富春茶社和冶春花园的早茶都不可错过。

洗澡,享受“早上皮包水,晚上水包皮”的老扬州生活。

漫步瘦西湖,寻找那传说中的二十四桥明月夜。

漫步扬州,寻访“扬州八怪”的印记,买个“三把刀”


到扬州旅游必去景点推荐

瘦西湖是扬州最负盛名的景点,“天下西湖,三十有六”,惟扬州的西湖,以其清秀婉丽的风姿独异诸湖,占得一个恰如其分的“瘦”字。

 


个园由清代嘉庆年间两淮盐业商总黄至筠在明代“寿芝园”的旧址上扩建而成。园虽不大,但处处体现出造园者的匠心独具,值得一提的是个园的叠石艺术,采用分峰用石的手法,运用不同石料堆叠而成“春、夏、秋、冬”四景。


老扬州的故事

扬州第九怪

清代,扬州出了以郑板桥为首的“扬州八怪”,而在几百年后的今天,扬州冒出了一个又一个的“扬州第九怪”,而这里讲述的是其中最出名的一位——季之光的故事。

季之光之怪,怪在怪在他在世界收藏家中最痴情。季之光15岁就开始收藏火花,半个世纪来,他收藏了中外120多个国家和地区的15万种150多万枚火花。曾先后被秦牧题词称为“火花大王”,侯宝林题词称为“季公火佛”,陈述题词称之为“扬州第九怪”。

季之光,人称季大傻瓜。有一次,季之光进浴室洗澡,看见痰盂里有一个少见的“麒麟”火柴盒,他伸手就去捡,惹得众人都喊他“季呆瓜”。再有一次,在一条马路的下水沟边,季之光瞅见一只艳丽的“富贵”火柴盒,就蹲下身子去用小木棒挑,引来围观的小学生都说他“神经兮兮”。还有一次,季之光发现有个饭店老板有“美人”火花,为求得这枚珍品,季之光给饭店免费洗了三天碗,老板直乐得笑弯了腰。

对火花,季之光是相当痴迷,看见自己喜欢的,就会想方设法得到。有时,为了一枚火花,想得连觉都睡不着。有一枚1916年扬州印制的火花,在一位长者手上。季之光知道后,几乎天天上门给那老人扫地、打水、买菜……就差没将自己搬到他家去。最后,季之光又偷偷地将母亲当年的定情信物一只碧玉鸳鸯蝴蝶杯送给了老人。吓得老人连忙说:“玉杯我是不会收的,这火花你好好保存吧。”

季之光的“怪”是与他的“傻”联系在一起的。可是当季之光的大嫂从美国给他带回一套美国建国200周年的纪念银币送给他的时候,季之光一面抚弄银币,一面告诉他大嫂,说他还收藏金币哩。听了这话,他大嫂直愣了半天,然后说道:“国外那么多杂志都说你傻,我怎么半点也看不出来呢?”

 

城市印象

扬州第九怪

清代,扬州出了以郑板桥为首的“扬州八怪”,而在几百年后的今天,扬州冒出了一个又一个的“扬州第九怪”,而这里讲述的是其中最出名的一位——季之光的故事。

季之光之怪,怪在怪在他在世界收藏家中最痴情。季之光15岁就开始收藏火花,半个世纪来,他收藏了中外120多个国家和地区的15万种150多万枚火花。曾先后被秦牧题词称为“火花大王”,侯宝林题词称为“季公火佛”,陈述题词称之为“扬州第九怪”。

季之光,人称季大傻瓜。有一次,季之光进浴室洗澡,看见痰盂里有一个少见的“麒麟”火柴盒,他伸手就去捡,惹得众人都喊他“季呆瓜”。再有一次,在一条马路的下水沟边,季之光瞅见一只艳丽的“富贵”火柴盒,就蹲下身子去用小木棒挑,引来围观的小学生都说他“神经兮兮”。还有一次,季之光发现有个饭店老板有“美人”火花,为求得这枚珍品,季之光给饭店免费洗了三天碗,老板直乐得笑弯了腰。 对火花,季之光是相当痴迷,看见自己喜欢的,就会想方设法得到。有时,为了一枚火花,想得连觉都睡不着。有一枚1916年扬州印制的火花,在一位长者手上。季之光知道后,几乎天天上门给那老人扫地、打水、买菜……就差没将自己搬到他家去。最后,季之光又偷偷地将母亲当年的定情信物一只碧玉鸳鸯蝴蝶杯送给了老人。吓得老人连忙说:“玉杯我是不会收的,这火花你好好保存吧。”

季之光的“怪”是与他的“傻”联系在一起的。可是当季之光的大嫂从美国给他带回一套美国建国200周年的纪念银币送给他的时候,季之光一面抚弄银币,一面告诉他大嫂,说他还收藏金币哩。听了这话,他大嫂直愣了半天,然后说道:“国外那么多杂志都说你傻,我怎么半点也看不出来呢?”


皮包水,水包皮

老扬州会告诉你,扬州人有两大享受“早上皮包水,晚上水包皮”。清晨去喝一杯扬州早茶再品尝一下扬州特色点心,下午去扬州的澡塘泡个澡,这就是扬州人最好的享受。

早上皮包水:早点,扬州人称早茶。并非以饮茶为主,而是要吃点心面条之类,尤其要吃煮干丝或烫干丝。 扬州干丝,一曰“煮干丝”,二曰“烫干丝”。煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”,即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,高档的还要加海参丝或燕窝丝。点心以富春茶社最为著名,品种繁多,风味独特,“扬州三绝”三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖不可不尝。 晚上水包皮:“水包皮”就是在浴室洗澡。这是老扬州对洗澡的生动描述。扬州的澡塘很有特色,可以说是多年以来形成的一种风俗。宋代吴曾《能改斋漫录》中载有“浴处挂壶”一条,浴处要挂壶,当然就是公共浴室了,可见扬州在一千多年前便有了公共浴室。老扬州的浴室门口还作兴挂一个灯笼,有句歇后语叫“澡堂里的灯笼——天天挂”,足见挂灯笼和挂壶是同一种作用。

扬州擦背师傅的功夫也很到家,保证可以让人活血解乏,浑身舒服。《仇池笔记》上记道,苏东坡不但去浴室洗澡,还找人擦背,并和擦背的打招呼说,请阁下手脚轻一些,鄙人身上不脏,没有多少污垢。昔日的浴室场景竟如此鲜明地跃然于目。


扬州三把刀

扬州的特色服务业,有被公众一致认同的“三把刀”——剪发刀、扦脚刀、厨刀。

菜刀:扬州厨师将使用菜刀的技术,挥洒的淋漓尽致,仿佛任何食材透过手中那把刀,都能化平淡为神奇。扬州菜能闻名海内外,遍布各地的扬州厨可说是功不可没。淮扬菜不仅专精于大菜、筵席,就连点心都有一套独特的功夫,进而丰富了“皮包水”的内涵。据统计,光是早茶上桌的点心即有上百种。

剃刀:如同扬州厨一样,理发师凭借一身的好功夫让扬州剃刀名扬天下。不少爱上澡堂的老浴客,总习惯在洗完澡之后,让澡堂里的理发师修剪顶上的头发、脸上的胡子,不仅让面容焕然一新、神采奕奕,而且看师傅如同魔术般灵巧熟练地运用手中那把剃刀,亦是一大享受,仿佛刮干净毛发,也成了一场传统技术表演。

修脚刀:许多连医师都无法根治的脚上疾病,在修脚师傅的巧手下刀到病除。扬州修脚师傅的功夫令人佩服,不论修脚去嵌指,或是刮脚去老皮,还是捏脚放松,都让人赞不绝口。

气候

扬州市属于亚热带季风性湿润气候向温带季风气候的过渡区。其气候主要特点是:盛行风向随季节有明显的变化。冬季盛行干冷的偏北风,以东北风和西北风居多;夏季多为从海洋吹来的湿热的东南到东风,以东南风居多;春季多东南风;秋季多东北风。扬州冬季偏长,4个多月;夏季次之,约3个月;春秋季较短,各为2个多月。


地理环境

扬州,位于东经119°01′至119°54′、北纬32°15′至33°25′之间;扬州市区位于长江与京杭大运河交汇处,东经119°26′、北纬32°24′。扬州市东南、南部濒临长江,与镇江市隔江相望;西部与滁州市毗邻;西南部与南京市相连;北部与淮安市接壤;东部和盐城市、泰州市毗邻。


扬州境内有长江岸线80.5公里,沿岸有仪征、江都、邗江、广陵等一市三区;京杭大运河纵穿腹地,由北向南沟通白马湖、宝应湖、邵伯湖等4湖。



最佳旅游时间

 


所谓“烟花三月下扬州”,每年的春季,扬州迎来旅游旺季,也是游览扬州的最佳时间。

每年4月18日-5月18日,扬州市都举行“烟花三月经贸旅游节”,此时的扬州烟雨蒙蒙,稀有的琼花正当盛开,花香扑鼻,是旅游的黄金季节。

此外,每年9月8日-10月8日在扬州举行的“二分明月文化节”,是赏月的最佳时节。主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。


不得不做的事

大明寺赏琼花 品味佛教文化

被誉为“淮东第一胜境”的大明寺以平远楼前的琼花树、素斋、天下第五泉和鉴真纪念馆而闻名。每年的四、五月份,大明寺平远楼前的琼花树,枝繁叶茂,花开白如玉盘。既素雅,又丰满,有“扬州琼花,世间无双”之誉。更为奇特的是大明寺的琼花不仅香馥四溢,而且随一天十二时辰变十二种颜色,非常神奇。另外,大明寺的素斋也很独特,以素仿荤,色、香、味、形惟妙惟肖。原素菜馆在大明寺内,现已搬迁到扬子江路和文汇路交叉口的金马大厦旁。在此可品味各色素小吃和快餐以及精致的素食宴席,享受独一无二的素食风情。另外,大明寺西园新建了五泉茶社,坐在茶社内小憩,可品尝用五泉水沏泡的新茶。也可到鉴证纪念馆参观,了解鉴证东渡的历史。


吃一次真正的扬州炒饭

温柔小城扬州,给人的感觉总是那么小巧而精致。做为中国四大菜系之一淮扬菜发源地的它,更是以精巧美味的菜肴,吸引着八方食客。美名在外的扬州炒饭,足迹遍布全国各地,来到扬州炒饭的故乡,就得尝尝这里最地道的炒饭。当泛着金黄,飘着米香,粒粒精神抖擞的炒饭摆放在你面前时,你怎么能有力气去抵挡美食的无限诱惑呢?在这里大大小小的餐馆都可以吃到扬州炒饭,而公认炒饭做的最好的饭店当属老字号饭店菜根香了,它就在国庆路上,有三鲜、什锦等多种做法。除了炒饭,在这个吃货天堂里,还有着众多美味等着你去一尝究竟,扬州老鹅鲜嫩不肥腻、各种包子让你吃都吃不完、清蒸蟹粉狮子头鲜美味佳、烫干丝别有风味……到扬州就是要吃起来!


泛舟瘦西湖 体验帝王般生活

乘船游览瘦西湖始于清乾隆年间,当时,乾隆皇帝是从御码头登船,然后直抵大明寺,从而形成了一条独具特色的水上游览线。现因为水道治理,上船地点改在了瘦西湖的南门码头。在此登船,可沿着乾隆皇帝的足迹一路欣赏长堤春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、五亭桥、二十四桥等美景,不知不觉中仿佛已经跨越过了历史的时空,体验着帝王一般的生活。

小贴士:

乘船游瘦西湖的话,有大龙船、画舫、电瓶船和摇橹船四种船型可供选择。


观东关古韵 品特色小吃

大凡来扬州的人,都要来到东关街上转上一圈,不为别的就为看看这旧貌新颜的历史名街。爬上东关古城楼,看着街上熙攘的人群,细细的梳理出扬州古城的前世今生,那种绵长的历史感与现代的潮流风相撞而出的震撼,让人难以忘却。而步出城楼则又是另一番天地,街上林立着一栋栋的商铺、百年老号,衬托而出的市井繁华,让人不禁眼花缭乱。如果你问扬州哪里的小吃最多,则非关东街莫属。许多小吃、扬州特产都可以在这里买到,朱记牛肉、杨氏汤包、聚香斋的酥脆烧饼和鲜香豆腐脑、赖氏四喜汤圆、五谷丰的麻花……每一家都有招牌小吃,每一样都让你心动不已,就这样一边逛一路吃,那那滋味儿美极了!


烟花三月时 扬州赏花去

“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,扬州城内的绚烂花事让多少人为之倾倒。烟花三月,这座小城最姹紫嫣红的时候,也是扬州最迷人的时候。这里的三月指的是农历三月份,也就是阳历的四、五月份之间,此时的扬州城嫣然是一片花海。到扬州自然要看看誉满天下的琼花,琼花一般在4月下旬到5月上旬开放,这个时候扬州的公园内、大街旁,到处都可以见到琼花的身影。瘦西湖畔,盛开的皎白琼花与纤柔的瘦西湖交相辉映;大明寺平远楼前的琼花树开的正欢,绽放的花朵犹若玉盘;古运河边,白墙黛瓦,琼花盛放,漫步其中悠然于心。不过扬州城内的花朵可远远不止只有琼花那么简单,粉的桃花、红的芍药、黄的桂花、白的腊梅……可以这么说,扬州城的四季都有花可赏,每一个季节的花事皆不相同,感受到的绚烂也不同。


漫步古城巷 老城风韵浓

“人生只爱扬州住,夹岸垂杨春气薰”,扬州城的美妙不仅在春天里,更藏于老城深巷之中,漫步其中,每一个细节都显得亲切与难忘。街区安静而祥和的老人,跑跳嬉闹的孩童,街上尽显历史沧桑的建筑,完美的融合在一起,让人莫名的有一种宁静与唯美之感。“南河下,最扬州”,石板老巷,悠悠的吟唱出一段浓浓的扬州情。从早先多户盐商聚居的丁家湾到曾经昆曲名家汇聚的苏唱街,徜徉在南河下的小巷之中,仿佛能听到优美的琴声又仿佛能感受到曾几何时的繁华盛境。黛玉的父亲身为巡盐御史,当年应该也是在这一带生活吧!而黛玉应该也是在这里的小巷中度过她的略显伤感的童年;当你感受老城时,最不容错过的还有这里璀璨的帝王文化,隋炀帝、康熙、乾隆等皇帝留下的行宫遗址,这些古迹在悠悠的历史长河中诉说着古城的曾经过往;站在残垣断臂的扬州古城东门遗址下,那种沧桑感悠然而生,审视着老城故事的苍凉与历史的更迭。


去茶社吃早茶 过个惬意清晨

扬州人将早饭称做早茶,乍一听让人疑惑不已,这茶要怎么吃呢?对于这一问题,扬州人给出了最惬意的答复。在扬州,早晨是被各式的茶点和茶水所唤醒!吃早茶是扬州的一大特色,几小碟开胃扬州名酱菜,几盘凉菜,再叫上几个汁美留香的小汤包儿,一口下去,沁人心脾。这早茶里当然是既有好茶又有好点心,到了扬州就得去市中心小巷深处的百年老号富春茶社里尝尝地道早茶的滋味。一入座叫上一杯富春独有的“魁龙珠”调制茶,点上几个店内的招牌茶点,在这个古老的茶社中感受慢悠悠吃早茶的乐趣。扬州生活,“早上皮包水,晚上水包皮”。说的就是早上要喝茶,肚皮里面包的全是水;晚上要泡澡,水包着身体。体验下地道的老扬州人的生活,惬意舒心中度过一个完美的扬州早晨。


五亭桥体验洞洞衔月的绝妙意境

五亭桥不但是瘦西湖的标志,也是扬州城的象征。它建于清乾隆二十二年,至今已有两百多年的历史。五亭桥有15个桥洞,据说每到满月之夜,五亭桥下十五个桥洞中,每洞各衔一月,金色荡漾,众月争辉,倒挂湖中,不可捉摸。此时若泛舟穿插洞间,别具情趣。如果恰好赶上中秋之夜的话,天上的月亮与水中的月亮交相辉映,将会体验到真正的“十五的月亮十六个圆”的绝美意境。另外,站在五亭桥上向东看,远处的湖光水色极美,好似一副典型的江南山水图景。


扬州三把刀 是技术更是艺术

扬州三把刀即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。三把刀在扬州人手中不仅仅是一门技术,更是一门艺术。扬州厨刀在闻名海内外的淮扬菜中就可见一斑,淮扬菜不仅专精于大菜、筵席,就连点心都有一套独特的功夫。这不仅会让人感叹,仿佛任何食材只要透过扬州厨师手中的那把刀,都能化平淡为神奇。修脚刀更是让人赞不绝口,连许多医师都无法根治的脚病,在修脚师傅的巧手下都可刀到病除。可到陆琴脚艺和苏扬足疗这些品牌连锁店体验扬州的脚艺文化。另外,扬州剃刀现已成为一种传统的技术表演,在许多老扬州人的心目中,紫罗兰理发店是美发界一块响当当的牌子,可在此观看理发师如同魔术般灵巧熟练地运用手中的那把剃刀,是一种享受。


去永宁泉 感受扬州的沐浴文化

在扬州流传着这样的说法“早晨皮包水,晚上水包皮”,其中水包皮就指的是去澡堂洗浴。洗澡对扬州人而言,不仅是卫生的需要,也是文明的标志,礼仪的盘桓,质量的尺度,精神的享受。老城区的永宁泉浴室是扬州沐浴业的老字号之一,池内有石刻对联“身离曲水精神爽,步上瑶池气象新”和“涤垢”横额石刻,均是名家手迹。在此洗完澡后,还有香茶可供品尝,可以躺下休息,闭目养神,直至呼呼大睡。总之,在此感受到的是一种真正的享受。

小贴士:

除永宁泉外扬州的老字号浴室还有双桂泉浴室和扬州浴室,也很不错,可体验扬州的沐浴文化。


逛扬州园林 体验曾经的奢华

扬州的盐商曾富甲天下,使得他们有大量的财富来建造园林,非常奢华。其中最具代表性的莫过于何园和个园。何园被称为“晚清第一园”,漫步在享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊上,可尽情欣赏全园美景。也可到玉秀楼上感受千金小姐的闺阁时光。还可观赏石涛大师留下的叠石人间孤本—片石山房。而个园则以竹石取胜,园内的假山更是号称“四季假山”,游园一周如历春夏秋冬四季,为国内孤例,是扬州园林中最具特色的一景,由此可见当时园林主人的情趣和心智。


经济发展

新共识:“项目为王”不是权宜之计,而是长久之策。


在单体项目的“块头”上,重大项目建设也结出了累累硕果:“沿江地区100亿元、沿河地区50亿元项目群”已实现全覆盖,高邮康博、江都泰富、广陵一川镍业、化工园区华电热电联产等项目已竣工投产或部分试生产。


一年多来,全市各地重大项目推进取得了可喜成果。截至目前,全市各地已排出10多项总投资100亿、50亿以上的工业重特大项目,完成了定项目地点、定主攻方向、定目标企业意向、定初步招引政策、定工作进度计划、定工作班子和责任人的“六定”规划。