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通辽美食
蒙古馅饼
与一般馅饼比较，蒙古馅饼特点是该馅饼的馅是精选绵羊肉或牛肉，肥瘦适宜，馅中放葱姜等作料，不加菜。馅满，皮薄如纸，金黄酥软、油而不腻．
炒米
炒米含水量低，不一霉坏，耐储存，便携带，适应牧区生活需要，是牧民的主要食品之一。加工好的炒米黄而不焦，脆而不硬，酥香苛口，泡在奶茶中食之，色美味香，是牧区最常见的熟食。
