以色列不同区域气候差异明显，海岸平原地区夏季湿热，冬季略冷有雨；山丘区域偶有小雪；约旦山谷区夏季干燥炎热；南方区域则白天暖热，夜晚凉爽 。
小费
•在大多数以色列餐厅都有向侍应生支付小费的习俗。
•如账单中不含服务费，将增加消费总额12%的小费。
•酒店中，依照惯例一般需向行李员或打扫房间者支付0.25至0.5美元左右的小费
•一般不向出租车司机支付小费。
讨价还价
以色列有些地方接受还价，但并不普遍。露天市场中，讨价还价不但是降低价格的有效方式，也是一种体验。按照法律规定，以色列商店中需明确标出商品价格，大多数商店不接受还价。餐厅和公共交通也大抵如此。乘客应要求司机打开计价器，以避免无谓的价格争议。
1. 以色列与巴勒斯坦地区由于具有丰厚的文化历史，以及多种宗教，因而需要游客格外注意当地人的信仰，充分尊重当地人的生活方式。
2. 以色列与巴勒斯坦地区有着众多的宗教节日，游客应当了解相应节日日期，从而规划自己的旅行行程，在各大宗教节日中，很多公共场所不予开设，游客应当留意。以下为以色列与巴勒斯坦地区重要节日：
安息日（每周五日落至周六日落）
犹太新年（ 约公历9月）
赎罪日（约公历10月）
住棚节（约公历10月）
逾越节（约公历4月）
大屠杀纪念日（约公历5月）
独立日（约公历5月）
3. 由于以色列与其他中东国家无外交关系，因此游客应注意，若护照上有以色列的签证盖章将会被其他中东国家永久拒签。因此建议游客们在申请以色列签证时办理另纸签证，或者更换护照后方可前去其他中东国家。
